Foi no 8º andar da Saks Fift Avenue em NY que em um dia exaustivo de passeio (hahahah, merecido vai?) sentei pra tomar um chocolate quente numa cafeteria inglesa. No balcão uma esteirinha do tipo daquelas de restaurante japonês só que de doces! Não resisti e peguei um brownie. E esse é um dos motivos pelo qual escrevo este post. O MELHOR BROWNIE DE CHOCOLATE DA VIDA!
Sempre quis encontrar um brownie sem nozes e molhadinho. O chocolate quente perdeu a graça quando experimentei "O" brownie.
Fora tudo isso gostei bastante dos detalhes decorativos. O jogo de espelhos é muito bem aproveitado. A moldura deles apesar de ser de espelhos antigos não ficou com cara de coisa velha.
http://www.charbonnel.co.uk/ - site oficial da Charbonnel et Walker
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